μερίδες 45
ΥΛΙΚΑ για ΓΕΜΙΣΗ
- 500γρ. κέικ της επιλογής σας
- 150γρ. κρέμα φουντουκιού, ή 250γρ. τυρί κρέμα
- 50γρ. κουβερτούρα υγείας ή ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΑΜΟΥΡΗ
- 50γρ. μαρμελάδα φράουλα.
ΥΛΙΚΑ για ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
- 200γρ. ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑΣ ΥΓΕΙΑΣ 60% ΚΑΚΑΟ ΣΑΜΟΥΡΗ
- 200γρ. ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΑΜΟΥΡΗ
- ΧΡΩΜΑΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΣΑΜΟΥΡΗ (κοκκινο, πράσινο, μπλε, κίτρινο)
- 40 τμχ καλαμάκια πλαστικά ή ξύλινα.
Εκτέλεση:
- Τρίβουμε το κέικ σε ψίχουλα και ζυμώνουμε με την κρέμα φουντουκιού ή το τυρί κρέμα, τη μαρμελάδα και τη σοκολάτα μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα. Το βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες και όταν το βγάλουμε πλάθουμε σε μικρές μπαλίτσες.
- Στη συνέχεια και αφού έχουμε βουτήξει τα καλαμάκια σε λιωμένη σοκολάτα, τα στερεώνουμε στις μπαλίτσες και τα βάζουμε στο ψυγείο ξανά.
- Λιώνουμε τις υπόλοιπες σοκολάτες χωριστά και τις αφήνουμε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.
- Βουτάμε τα cake pops στη μαύρη ή τη (χρωματισμένη) Λευκή Σοκολάτα Σαμούρη και τα διακοσμούμε με Πολύχρωμα Ζαχαρωτά Σαμούρη.
- Μόλις τελειώσουμε, τα αφήνουμε στο ψυγείο για ένα βράδυ και την επόμενη μέρα είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε.
Καλή επιτυχία!
