Υλικά (για περίπου 45 cake pops)
Για να φτιάξουμε απίθανα cake pops θα χρειαστούμε:
- 500γρ. Κέικ της επιλογής σας
- 150γρ. Κρέμα φουντουκιού, ή 250γρ. τυρί κρέμα
- 50γρ. Κουβερτούρα υγείας ή Σταγόνες Λευκής Σοκολάτας Σαμούρη
- 50γρ. Μαρμελάδα φράουλα
- Υλικά για την επικάλυψη
- 200γρ. Κουβερτούρα υγείας & 200γρ. Σταγόνες Λευκής Σοκολάτας Σαμούρη
- 180γρ. Πολύχρωμα Ζαχαρωτά Σαμούρη
- Χρώματα ζαχαροπλαστικής Johnsof-ΣΑΜΟΥΡΗ
- 40 Καλαμάκια πλαστικά ή ξύλινα
Εκτέλεση
Τρίβουμε το κέικ σε ψίχουλα και ζυμώνουμε με την κρέμα φουντουκιού ή το τυρί κρέμα, τη μαρμελάδα και τη σοκολάτα μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα.
Το βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες και όταν το βγάλουμε πλάθουμε σε μικρές μπαλίτσες.
Στην συνέχεια και αφού έχουμε βουτήξει τα καλαμάκια σε λιωμένη σοκολάτα, τα στερεώνουμε στις μπαλίτσες και τα βάζουμε στο ψυγείο ξανά.
Λιώνουμε τις υπόλοιπες σοκολάτες χωριστά και τις αφήνουμε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.
Βουτάμε τα cake pops στη μαύρη ή τη (χρωματισμένη) Λευκή Σοκολάτα Σαμούρη και τα διακοσμούμε με Πολύχρωμα Ζαχαρωτά Σαμούρη.
Μόλις τελειώσουμε, τα αφήνουμε στο ψυγείο για ένα βράδυ και την επόμενη μέρα είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε.
