ΥΛΙΚΑ (για 8 τεμάχια)

• 180γρ. Βούτυρο
• 180γρ. ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΥΓΕΙΑΣ 60% ΣΑΜΟΥΡΗ
• 150γρ. Zάχαρη
• 3 Αυγά
• 90γρ. Αλεύρι μαλακό
• 90γρ. ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΑΜΟΥΡΗ.

Εκτέλεση:

1. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη. Λιώνουμε σε μπέν μαρί το βούτυρο με τις Σταγόνες Κουβερτούρα Υγείας 60% Κακάο ΣΑΜΟΥΡΗ. Ρίχνουμε στο μίξερ το μίγμα, προσθέτουμε το αλεύρι και τα αφήνουμε να χτυπηθούν για 5 λεπτά ακόμη.
2. Ψεκάζουμε τις ατομικές φόρμες με Αντικολλητικό Spray Ψησίματος ΣΑΜΟΥΡΗ και μοιράζουμε το μίγμα, γεμίζοντας μέχρι τη μέση. Προσθέτουμε τις Σταγόνες Λευκής Σοκολάτας ΣΑΜΟΥΡΗ στο κέντρο και συμπληρώνουμε με το μίγμα μέχρι τα 2/3 της φόρμας. Ψήνουμε στους 180°C για 18 λεπτά. Σερβίρουμε τα σουφλέ ζεστά με παγωτό, σιρόπι βύσσινο και Σταγόνες Λευκής Σοκολάτας ΣΑΜΟΥΡΗ.

Καλή επιτυχία!