Εκμέκ με Κρέμα Βανίλια Μαδαγασκάρης Σαμούρη & Τσουρέκι

Σας περίσσεψε τσουρέκι από το Πάσχα;; Μη το πετάξετε! Ελάτε να φτιάξουμε λαχταριστό Εκμέκ με Κρέμα ζαχαροπλαστικής με εκχύλισμα Βανίλιας Μαδαγασκάρης Σαμούρη!

προετοιμασία 30’, αναμονή 2ώρες, μερίδες 15, βαθμός δυσκολίας 1

ΥΛΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ για ΣΙΡΟΠΙ

Εκτέλεση:

  1. Προσθέτουμε 620ml γάλα στο μίξερ.
  2. Στη συνέχεια αδειάζουμε μέσα τις 2 συσκευασίες Κρέμα με γεύση Βανίλια Μαδαγασκάρης ΣΑΜΟΥΡΗ, σε σκόνη. Χτυπάμε για 5 λεπτά, μέχρι να πήξει και τη διατηρούμε στο ψυγείο.
  3. Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό για 4-5 λεπτά και στο τέλος προσθέτουμε το Άρωμα ζαχαροπλαστικής Βανίλια ΣΑΜΟΥΡΗ. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.
  4. Κόβουμε το τσουρέκι σε φέτες 2εκ. και το απλώνουμε σε ένα πυρέξ 20εκ.x30εκ., χωρίς να αφήσουμε κενά ενδιάμεσα.
  5. Ρίχνουμε το σιρόπι στη βάση από τσουρέκι και φροντίζουμε να πάει παντού.
  6. Πασπαλίζουμε με την κανέλα.
  7. Στη συνέχεια απλώνουμε την Kρέμα ζαχαροπλαστικής με Bανίλια Μαδαγασκάρης ΣΑΜΟΥΡΗ και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
  8. Σερβίρουμε με καβουρδισμένο αμύγδαλο. 

                                                                      Καλή επιτυχία!